Mit job: Plejehjemmets madmor
36-årige Kay Marie Walton elsker gode råvarer og spændende madretter. Til glæde for de 12 beboere på plejehjemmet i Rindum.
Kay (tv) sidder i rygegården. (Foto: Kay Marie Walton)
Jeg har været på Rindum Plejehjem i Ringkøbing lidt over et år, hvor jeg arbejder som ernæringsassistent, og jeg er ikke på noget tidspunkt stået op om morgenen og har tænkt, at jeg ikke havde lyst til at gå på arbejde.
Drøm om en fiskeforretning
Vi er et lille plejehjem med kun 12 beboere, og selvom vi har en travl hverdag, er der en rigtig hyggelig atmosfære. Det er ikke noget hierarki; vi går alle sammen til hånde. Vi har selvfølgelig en køkkenleder, men hun er ikke mere leder, end at hun også kan stå ude i opvasken og hjælpe til.
Det er også hyggeligt, at beboerne altid gerne vil snakke. Vi har to, der vinker, når vi kommer hver morgen, og jeg føler, at vi gør en stor forskel ved at bruge tid på at snakke med beboerne.
Jeg har en drøm om at få min egen lille fiskeforretning med mad ud af huset og eget røgeri. Men lige nu er jeg rigtig glad for at være på Rindum Plejehjem.
Heste afstresser mig
Sammen med min samleverske Hanne har jeg 15-20 heste, blandt andet et par hopper, som jeg avler på.
Næsten hver weekend er vi til hestestævner med min 14-årige datter. At være sammen med heste er en meget speciel verden - det er afstressende, men også udfordrende.
Kort sagt: Det er en livsstil.
Ernæringsassistent
Det nytter ikke noget at være kræsen, hvis man har en drøm om at blive ernæringsassistent, for alt mad skal smages til - også den man ikke selv kan lide.
Selve uddannelsen tager tre år, og startlønnen i et job i det offentlige ligger på omkring 20.000 kroner om måneden.