3F'ere holder fast i grøn madlinje
Der er stadig fokus på grøn buffet og sunde madvarer, i syv af de otte virksomheder, der var med i Familie- og Forbrugsministeriet og 3Fs projekt "Mad på arbejdet" for halvandet år siden.
Ansatte på syv ud af otte 3F-virksomheder fortsætter i stor stil med at spise sundt. (Arkivfoto)
Det viser Nyhedsbrevet 3F's rundringning til de deltagende virksomheder.
Samtidig er der i løbet af året kommet mere opmærksomhed på sundhed i de deltagende virksomheder. Og det er ikke kun i kantinen, at der er mere fokus på sundhed.
- Vi har fået flere ned i motionscentret, og samtidig er kollegaerne blevet mere sundhedsbevidste, siger Bente Graasbøl, der er sikkerhedsrepræsentant i Alfa Laval, som er en af de otte virksomheder, der var med i "Mad på arbejde".
Problemer hos Larsen Danish Seafood
I Coloplast har kantinens medarbejdere taget udfordringen med at lave sund mad til sig.
- I starten var der en del, der ville have mormor-maden tilbage, men nu er der konkurrence mellem de forskellige kantiner om, hvem der kan lave den sundeste mad, siger servicechef Hans Henrik Nilsson.
Kun hos Larsen Danish Seafood kniber det med at holde sig til de sunde råvarer.
- Gruppen der står for det har ikke fået fulgt op, så der er ikke så meget snak om det mere, siger driftsleder Bjarne Jensen.
Seriøs samarbejdspartner
Siden projektet sluttede, har virksomhederne selv været ansvarlige for at tilbyde medarbejderne sund kantinemad. Derfor er man i 3F begejstrede over, at virksomhederne fortsætter med at tilbyde sund kantinemad.
- Det er rart at høre, at de fleste virksomheder kan klare sig, selvom de ikke længere kan få hjælp. Det viser, at de er interesserede i at gøre noget for at få sundere medarbejdere, siger miljø- og arbejdsmiljøkonsulent i 3F Jesper Lund Larsen.
Han glæder sig samtidig over den anerkendelse, 3F har fået for sit arbejde.
- Projektet viser, at man ser os som seriøs samarbejdspartner. Både hos organisationer og myndigheder, og det er vi glade for, siger han.