Amin Skov gav lektion i salg af flæsk
Konflikt:
Sagen om 3F's konflikt mod Vejlegården er afgjort 29. november. Her afsiger Arbejdsretten dom. Det sker efter tirsdagens retsmøde. Her var der hovedrolle til skiftende forklaringer om flæskesalg fra restauratør Amin Skov.
Amin Skov på vej ind i Arbejdsretten. De røde faner måtte blive udenfor.
Så længe går der, før 3F, de kristelige og restauratør Amin Skov ved, om 3F's konflikt mod restaurant Vejlegården er lovlig, og om den er ført med rimelige midler.
Det står klart efter tirsdagens retsmøde. Her føg forklaringerne i Arbejdsretten. 3F og LO stod stejlt på den ene side. De kristelige og restauratør Amin Skov stod stejlt på den anden.
Fallit-kurs trods rekordsalg
Amin Skovs økonomi fyldte meget, da dommerne skulle høre på, hvorvidt konflikten er ulovlig og overdrevet. Eller om den kører rimeligt og efter bogen.
De kristeliges advokat lagde en frisk erklæring på bordet. Den viste, at Amin Skov har tabt godt 400.000 kroner, siden han overtog Vejlegården. Og konflikten fik skylden for, at en nedtur truer, selvom Vejlegårdens tre forrige restauratører er gået ned på stribe.
3F og LO's advokat viste en stribe avisartikler og tv-indslag, der blev bragt i sommer. Her var Amin Skov glad, og hans personale jublede. Årsag: Konflikten gav gæster i metermål og en gigantisk reklameværdi. Og en omsætning, der satte rekord i ugevis.
Lille mand i stor sag
Amin Skov forklarede historierne med, at han deltog i et psykologisk spil i pressen. Og han oplyste, at de mange kunder kun drak få øl eller bestilte hans tilbud på stegt flæsk med persillesovs, der ikke gav stort overskud.
Hvad der er rigtigt, det skal de tre dommere i sagen vurdere. Og så skal de afgøre, om konflikten er ude af proportioner eller skader Amin Skov unødigt. Om den er lovlig, og om det var i orden, da konflikten stoppede post- og skraldeindsamling på Vejlegården.
Arbejdsretten skal også se på 3F i Vejles opførsel. For eksempel 3F's uddeling af kopier af Vejle Amts Folkeblad, der har skrevet en anmeldelse, som giver temmelig dårlige karakterer til den mad, Amin Skov serverer.