Økologiske jordbær gør plukkere syge
Jordbærplukkere udsættes for svampe og pollen på arbejdet. Større risiko for problemer med astma og allergi, advarer forsker.
Folk med astma eller allergi, der plukker jordbær, kan få store gener ved arbejdet på grund af svampe og pollen fra jordbærplanterne. (Foto: Colourbox)
Den danske jordbærsæson er i disse dage på sit højeste, men for de jordbærplukkere, der går og arbejder i sommervarmen kan det betyde større problemer med astma og allergi. Det viser en undersøgelse, som Det Nationale Forskningscenter for Arbejdsmiljø (NFA), netop har lavet.
Prøver afslører astma fremkaldende stoffer
Forskerne indsamlede 57 prøver fra danske økologiske jordbærmarker, og prøverne afslørede, at der var større risiko for at få gener ved at plukke jordbær, end der normalt er i udendørs luft.
- Luften i økologiske jordbærmarker indeholder højere koncentrationer af svampesporer og pollen, end der normalt er i udendørs luft. Medarbejdere med astma eller allergi kan derfor have større gener end normalt, hvis de får tjansen med at plukke jordbær, lyder det fra Anne Mette Madsen, der er seniorforsker ved NFA - og en af forskerne bag undersøgelsen.
Ifølge NFA ved man ikke, hvorfor der er flere mikroorganismer i luften over marker med økologiske jordbær. Man ved heller ikke, om der er flere astma fremkaldende organismer i luften på almindeligt dyrkede jordbærmarker i forhold til økologiske jordbær.
- Det er ikke undersøgt hverken i Danmark eller andre lande. Vi ved derfor ikke, om plukkerne i økologisk dyrkede marker udsættes for flere svampe og mikroorganismer end deres kolleger i konventionelt dyrkede marker, siger Anne Mette Madsen.
3F: Vi undersøger sagen
I 3F er man overraskede over undersøgelsen.
- Det er helt nye oplysninger, som vi ikke har hørt om før, lyder det fra forhandlingssekretær i Den Grønne Gruppe, 3F, Vagn Henriksen.
Han vil nu se nærmere på problemerne og tage sagen op i Den grønne Gruppe.
- Hvis undersøgelsen holder vand, så vil vi tage det op til det første møde i jordbrugets miljøudvalg, siger Vagn Henriksen til Nyhedsbrevet 3F.
Se undersøgelsen fra NFA her