Forny din madpakke

Der er intet så skønt som at pakke en dejlig og veltilberedt madpakke op på jobbet. Det kan både spare dig penge og give glæde, så her er en række gode råd at forny madpakken på.

Det kræver ikke læssevis af kroner og timer at lave en lækker madpakke. (Foto: Colourbox)Det kræver ikke læssevis af kroner og timer at lave en lækker madpakke. (Foto: Colourbox)

For nogen er frokostpausen bare noget, som skal overstås med en frankfurter fra grillen eller en klapsammen-rugbrød direkte fra tasken. Men faktisk kan en dejlig veltilberedt madpakke gøre dagen på jobbet lidt bedre, når man har lidt at glæde sig til i sin frokostpause.
Faktum er dog, at i en travl hverdag har man sjældent lyst eller overskud til at forny den udsmattede leverpostejsmad.
Få her en række små tip, som kan være med til at give lidt inspiration til madpakken.

Tænk frokosten ind i maden

Når du har en køreklar plan over, hvilke madder der skal laves, så tager det ingen tid at lave.
Lav helst madpakken aftenen før, så du ikke bruger tid på det om morgenen, for det er her, at du oftest vil springe over, hvor gærdet er lavest.
Tænk frokosten ind i din aftensmad ved at for eksempel at lave frikadeller, ribbenssteg eller andre retter, hvor kødet kan bruges til pålæg.
Hav altid basisvarer i køleskabet, som hurtigt kan pifte maden lidt op. Det kan være alt lige fra purløg, rødløg, karse, ristede løg eller mayonaise. Og put for eksempel salat under dit pålæg. Det ser lækkert ud, og på den måde får du lidt ekstra grønt.

Prøv dig frem

Det er meget sjovere at spise lidt grønt ved siden af, hvis de er skåret i mundrette bidder eller stave. En stor gulerod kan synes uoverkommelig at gnave sig igennem, men hvis den er skåret i fire stave, så er det meget mere indbydende.
Spis altid rugbrød og spæd gerne til med et stykke groft franskbrød. Køb evt. dit rugbrød ved bageren. Det kan ofte være en smule mere lækkert at sætte tænderne i.
Tag en lille dåse makrel eller andet fisk med på arbejdet og smør først maden, når den skal spises. På den måde undgår du smat og grimme lugte.
Forkæl dig gerne med et lille stykke dessert som for eksempel en lille yoghurt eller et lille stykke mørkt chokolade, og hav så en rigtig god frokost.

Har du et godt tip til madpakken?

Gør du nogle gange noget ekstra ud af din madpakke? Skriv gerne dine tip til en god madpakke i kommentarfeltet nedenfor.