Nyd sommeren med omtanke
Klumme:
Det er sommer, og dansken kaster sig ud i lyset og luften for at suge vitaminerne ud af det sunde friluftsliv. Men der er ting derude, som du skal være på vagt overfor, advarer Vibeke Lund.
Vandet i ungernes soppebassin bør skiftes dagligt, fordi solen og varmen får bakterierne her til at formere sig med stormstyrke. (Foto: Colourbox)
Men her kommer otte advarsler i forbindelse med udendørslivet.
Det skal du passe på
1. Solen
Solen er sammen med fede fisk den mest effektive kilde til D-vitamin, som er vigtig for at vi kan optage kalcium fra vores mad. Vent derfor en halv time med at smøre dig ind i en solcreme med passende beskyttelsesfaktor. Solskoldning øger risikoen for hudkræft.
2. Grillen
Mænd er mest tilbøjelige til at sjuske med hygiejnen, når de griller i haven. Det får antallet af mavetilfælde til at sige voldsomt i grillsæsonen. Rigtige mænd og kvinder bør også skære den brankede og brændte kant af bøffen for ikke at indtage de kræftfremkaldende stoffer, der sidder her.
3. Alkoholen
Drik vand for tørst og pas på med ikke at få for meget alkohol i solen, og når du passer grillen.
4. Havearbejdet
Ryggen er især udsat, når du går i krig i haven. Men ros dig selv for ikke at falde for fristelsen til at bruge miljøskadelig kemi for at slippe for besværet.
5. Børnenes badebassin
Vandet i ungernes soppebassin bør skiftes dagligt, fordi solen og varmen får bakterierne her til at formere sig med stormstyrke.
6. Insektbid
I dagtimerne kan du lokke bier, gedehamse og hvepse væk fra kaffebordet ved at hænge lokkemad i form af sodavandsflasker med sjatter på strategisk gode steder i haven. Myg er og bliver bare en plage, der med lidt held kan reduceres med myggelys, spray og insektdræberlamper.
7. Skovflåter
Efter en tur i skoven bør du gå hver eneste kvadratcentimeter af din krop igennem for at kontrollere, at der ikke er flyttet en lille skovflåt ind. Hvis uheldet er ude, skal den straks fjernes.
8. Søvn
De lange lyse aftentimer og naboernes havefester kan gøre det svært at få sovet nok. Brug mørklægningsgardiner eller tæpper for vinduerne og ørepropper for støjen. Kæmp for din søvn.
Brevkassen: Jordbær og jern
Hej Vibeke
Jeg spiser jordbær daglig i højsæsonen og tænker, at de indeholder jern, som min læge siger, jeg mangler. Kan jeg droppe min jernpiller i jordbærsæsonen. De giver mig nemlig lidt maveproblemer?
Hilsen B fra udkantsdanmark
Kære B
Det er desværre en skrøne, at jordbær er en god kilde til jern. Tørrede frugter er langt bedre kilder, men her lurer jo også en masse frugtsukker i lige så høje koncentrationer som i slik. Tørrede bælgfrugter, nødder er også en sikker vegetabilsk og dermed sund vej til mere jern. Hvis kød og alle andre former for jernholdige fødevarer spises sammen med C-vitaminholdig mad, optages jernet langt bedre. Derfor kan jeg anbefale dig at bruge frisk citronsaft i dine oliebaserede dressinger, rød peberfrugt i salaten eller eventuelt slutte måltidet af med at spise en frisk appelsin eller drikke et lille glas appelsinjuice.