Kan du klare 21 dage uden kage?

Klumme: Husk at blive ved med at give dig selv nye sunde udfordringer, der skaber nye eller gendanner tidligere sunde vaner. Hvornår har du sidst gennemlevet 21 dage uden søde sager i hverdagen? Lyder spørgsmålet fra Vibeke Lund.

Gå aldrig på kur. Hop ikke på detox. Undgå forbud. Men husk at udfordre dig selv til sunde vaner. Prøv for eksempel at skære sukkeret fra i 21 dage. (Foto: Colourbox)Gå aldrig på kur. Hop ikke på detox. Undgå forbud. Men husk at udfordre dig selv til sunde vaner. Prøv for eksempel at skære sukkeret fra i 21 dage. (Foto: Colourbox)

Fra vi står op om morgenen til vi går i seng om aftenen er vi mere eller mindre på evig jagt efter fedt og sukker. Sådan har naturen skabt os, og det er en af forklaringerne på, at vi har overlevet som art.

Vi elsker det fede og de søde, og vi guffer det i os, når vi har muligheden. Er der meget, spiser vi meget. Det var smart dengang, der efter fede tider altid kom magre perioder, hvor maden var knap og kun de velpolstrede af vores forfædre overlevede sult i uge- og månedsvis.

Udfordr dig selv med en sukkerfri periode

"Sikke noget pjat. Vi er vel voksne mennesker, der selv kan styre, hvad vi putter i munden". Den melding er jeg bestemt ikke enig i, selvom jeg møder den rigtig tit. Den dukker ofte op i forbindelse med mine foredrag, hvor jeg i forvejen har aftalt med ledelsen at invitere medarbejderne til at deltage i en fælles sukkerudfordring.

Det eneste de skal er at undlade at spise og drikke søde sager i 3 uger. Konkurrencen er frivillig, og alle kan til enhver tid droppe ud ved at slette sig fra deltagerlisten, hvis det sukkerfri arbejdsliv bliver for surt.

Mange følelser på spil

Så hvad er der at tabe? Ingenting. Og alligevel er der altid nogen, der mere eller mindre højrøstet ryger op i det røde felt af irritation over at skulle tage stilling til, om de vil være med eller ej.

Dermed har vi bevis for en anden afgørende faktor, nemlig den, at der er så vanvittig mange følelser i sukker, at det kræver et længere mentalhygiejnisk forberedelseskursus hos B.S. Christiansen at turde være den kollega, der stiller spørgsmålstegn ved kagekulturen på sin arbejdsplads.

Det er min erfaring, at hvis man tror, det er let at sig nej til sukker, er det et bevis for, at vi ikke har forstået, hvilke stærke naturkræfter, vi er oppe i mod.

Brevkassen: Skønhedssøvn

Hej Vibeke

Før i tiden sagde man altid, at det var timerne før midnat, man bliver smuk af. Er der noget om snakken, eller var det blot noget man sagde, for at lokke børnene tidligt i seng i gamle dage?

På forhånd tak for dit svar. Venlig hilsen Hanne Nielsen

Kære Hanne

Det er ikke bare antallet af timer, men også søvnmønstret og tidspunktet på døgnet, der er værd at spekulere i, hvis man vil have det bedste udbytte af sin søvn. Chancerne for at nå det sundhedsfremmende 4. søvnstadie øges, hvis man går tidligt i seng. Den ultrakorte forklaring handler om biorytmer. Menneskets indre ur er indstillet sådan, at det er sundere at gå tidligt i seng og stå tidligt op frem for det omvendte.