4 sunde og lækre rugbrødssandwich til madpakken:
Det kan være svært at tage sig sammen til at smøre madpakke, endnu sværere at holde den sunde linje og næsten helt umuligt at forny sig. Men her er inspiration til fire gode rugbrødssandwich.
1. Rugbrødssandwich med skinke, ost, agurk og honningsennep
Smør honningsennep på to skiver rugbrød.
Læg derefter en skive skinke, en til to skiver mager ost samt frisk agurk i skiver og eventuelt salat blade på den ene skive brød.
Luk sandwichen med den anden skive brød.
2. Rugbrødssandwich med kylling, friskost, karry og mangochutney
Smør friskost på to skiver rugbrød.
Læg kylling fra aftenen før eller kyllingepølse og eventuelt salatblade på den ene skive brød.
Kom mangochutney på kyllingen, og drys med karry.
Luk rugbrødssandwichen med den anden skive brød.
3. Rugbrødssandwich med røget laks, friskost, dild og rød peberfrugt
Smør friskost på to skiver rugbrød.
Kom to til tre skiver røget laks på den ene skive brød.
Pynt med dild og peberfrugt i skiver.
Luk rugbrødssandwichen med den anden skive brød.
4. Rugbrødssandwich med roastbeef, friskost, peberrod og drueagurker
Smør er tyndt lag friskost på to skiver rugbrød.
Læg et par salatblade og to til fire skiver roastbeef på den ene skive brød.
Drys med peberrod.
Luk rugbrødssandwichen med den anden skive brød.